山D「おぅ！おはよう！」
私「おはようございますー！」
山D「ところでさ！ちょっと相談があるんだけど」
私「なんすか？？」
山D「毎年梅祭りで出店やってたんだけどさ、コロナでやれなくなってさ、今年復活するからさ、手伝ってよ！」
私「良いっすよ」
山D「サンキュー！また連絡するね！」
そんな感じで誘われました。本当に。
その時は、なんか重いもの運んだり、いらっしゃいませーとか言ったり、なんか簡単な手伝いだと思ってました。。。
数日後
山D「ちょっと軽くスケジュール組んだからさ、ちょっと見に来てよ！」
私「はい！」
私、たこ焼き担当になりました。
かなりメニューも多く、
豚汁、唐揚げ、大学芋、焼き鳥、フランクフルト、焼きそば、甘酒、たこ焼き、酒とジュース各種
あのね。当日行ったらね、たこ焼きはたこ焼きでもね。
業務用の銅の立派なガスの焼き台で。
7✖️4の五面。
伝わるかな。大阪とか、本当のプロが使うやつ。
俺ね、ドンキホーテで買った家庭用のテフロン加工の電気のヤツでしかたこ焼きなんて作った事ないの
まぁ。それでも。やるっきゃ無いよね。
って感じでいざ開店！
まぁ並ぶ並ぶ並ぶ並ぶ。
俺シロウトデスヨ！あまり上手ジャナイよ！
って大声で叫びたかったね。
それでも、なんとか初日を終えて、そっからYouTubeで毎日たこ焼きの動画見たよね。
最後の方はちょっと慣れてきたかな。笑
山Dの無茶振りのおかげで、人生初体験を経験できて。本当嬉しかったです。
来年も、たこ焼きなのか、焼きそばなのか。なにかやらせて下さいね。
次回。山Dの誕生日会。青山のJAZZBAR で歌うの巻
